El Grupo Operativo BOVINOLIVE toma el pulso a los consumidores con una cata de carne de vacuno
El Grupo Operativo BOVINOLIVE ‘Obtención sostenible de carne y leche vacuno por aprovechamiento biocircular de subproductos del aceite de oliva’ ha celebrado este martes una cata de carne de vacuno para evaluar la calidad de los productos recogiendo impresiones de medio centenar de consumidores. Olor,...