El ceiA3 presente en los Diálogos sobre Desafíos de Innovación en la Cadena de Valor de Cítricos organizada por el IICA
El 7 de mayo, la investigadora ceiA3 de la Universidad de Córdoba, Mª Ángeles Martín en representación del grupo RNM-271, participó mediante una ponencia sobre bioeconomía en el evento en el que además se presentó a los asistentes la Revista científico-técnica C3-Bieoconomy dinamizada por el Campus en colaboración con el IICA
La representación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA en Perú, ha organizado una serie de diálogos sobre los desafíos de innovación en diversas cadenas de valor agrícolas, contando con la colaboración de importantes socios como la plataforma bio-digital para desafíos LATAM, la empresa BioNatural Solution y el programa de pequeñas subvenciones Frontiers Champions de la Royal Academy of Engineering (RAENG).
En este marco, el 7 de mayo tuvo lugar ‘El diálogo sobre innovación en la cadena de valor de cítricos’, para posicionar el potencial de la bioeconomía e incrementar la competitividad y la sostenibilidad ambiental en esta cadena específica.
El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, que actualmente cuenta con un convenio de colaboración con el IICA a través del cual se promueven iniciativas conjuntas, dispone de varias líneas de investigación y expertos entre sus cinco universidades y dos centros asociados, a través de los cuales se ponen en marcha proyectos y actuaciones relacionadas con la bioeconomía para incrementar la agregación de valor y la valorización de los residuos de la cadena de cítricos.
En esta ocasión, su participación en la jornada ha tenido lugar a través de la investigadora ceiA3 de la Universidad de Córdoba perteneciente al grupo ‘Ingeniería Química | RNM-271’, Mª Ángeles Martín, quien presentó una ponencia titulada ‘Potencial bioeconómico de la cadena de valor de cítricos’, brindando un panorama de tendencias de aprovechamiento comercial de los derivados de los cítricos en otras industrias, y las tecnologías asociadas, y posteriormente participó en el panel de expertos sobre diversificación de mercados.
Por último, la jornada contó con participantes de excepción, como Adder Retamozo, Gestor de Proyectos de Prospectiva e Investigación de Project A+, quien agradeció la intervención de la investigadora mencionando al ceiA3 y presentó la revista internacional C3-Bioeconomy: Circular and Sustainable Bioeconomy, como una iniciativa del ceiA3 para publicar artículos sobre bioeconomía.
El evento ha contado con la participación de representantes de empresas agrícolas, entidades y expertos académicos, y fue retransmitida en canales digitales masivos para el público en general, con el objetivo de generar propuestas de soluciones y directrices para afrontar los desafíos de innovación de la cadena de valor de los cítricos.
El vídeo completo de la sesión lo pueden encontrar en: https://www.youtube.com/watch?v=gvC5LT3wXhY
