Líneas de Investigación:
– Acción del aceite de oliva y otras grasas sobre el sistema inmune
– Apóptosis y ácidos grasos
– Probióticos
– Antibióticos peptídicos
– Modificadores de la respuesta inmune
– Apóptosis y sistema inmune
– Biotecnología
– Nuevos modificadores de la respuesta inmune de origen marino

Master y Doctorado:
—

Equipos y técnicas instrumentales avanzadas de las que dispone el grupo:
Nuestro grupo dispone de:
1.- EQUIPOS
– CULTIVOS DE CÉLULAS ANIIMALES (Cabinas de Flujo laminar, Estufas de CO2, Microscopia diversa, etc)
– Lectores de ELISA
– CITÓMETRO
2.- TÉCNICAS
– Todas las relativas a la determinación del estado funcional de las células inmunocompetentes.

Líneas Estratégicas:
– Inmunonutrición

Líneas temáticas:
Nutrición y salud