Jornada de Bioeconomía
El objetivo de la Bioeconomía es la producción y comercialización de bioproductos y bioenergía, obtenidos mediante transformaciones físicas, químicas, bioquímicas o biológicas de la materia orgánica no destinada al consumo humano o animal y que impliquen procesos respetuosos con el medio, así como el desarrollo de los entornos rurales.
El sector agroalimentario es un sector clave de la nueva bioeconomía y debe mantenerse sostenible económica, social y ambientalmente, utilizando como materia prima recursos de origen biológico generando tradicionalmente muchos subproductos, desde restos de cosechas y ganaderas, hasta subproductos de la industria de transformación. Es desarrollo de las tecnologías de la bioeconomía circular está permitiendo transformar todos esos materiales en nuevos productos que se pueden comercializar, tanto en la propia cadena alimentaria como en otros sectores económicos.
Este encuentro organizado por Cajamar en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía será un punto de encuentro de administraciones, entidades público-privadas, responsables de proyectos y empresas de diferentes sectores para conocer e impulsar la bioeconomía en Andalucía
A través de esta jornada podremos conocer ejemplos de empresas y centros tecnológicos que implementan prácticas sostenibles y circulares en sus operaciones, incrementando el valor económico a su actividad, obteniendo extractos, compuestos funcionales, bioenergías o bioproductos a partir de subproductos.
Esta jornada está englobada dentro de las actividades de difusión del proyecto HORT-OBSER-TIC, grupo operativo que está subvencionado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y por la junta de Andalucía.
El ceiA3 participará en el bloque «Bioproductos para la mejora de la sostenibilidad agroalimentaria» a través de su Oficina de Proyectos Internacionales.
Organiza: Organizado por Cajamar en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía
Fecha: 23 de abril de 2024
Más información, programa e inscripciones: https://www.plataformatierra.es/formacion/foro-de-bioeconomia-1
