Jornada ceiA3 Demostrativa del proyecto OLIVEN: Modelo de Economía Circular en la Industria Oleícola mediante la Valorización de Subproductos

El próximo 22 de julio se celebrará la Jornada ceiA3 Demostrativa del proyecto OLIVEN: Modelo de Economía Circular en la Industria Oleícola mediante la Valorización de Subproductos, enmarcada dentro de la Convocatoria Programación Anual de Eventos ceiA3 2020. Se celebrará en IFAPA (Centro Venta del Llano de Mengíbar, Jaén) y está organizada por la Universidad de Jaén a través del profesor e investigador, David Vera Candeas del grupo de investigación adscrito al ceiA3 «Investigación y tecnología eléctrica | TEP-152».

Objetivos

Los objetivos de la jornada (workshop) serán los siguientes:
– Capacitar sobre el problema de los residuos en la industria del olivar y su impacto medioambiental y económico.
– Conocer las medidas que se pueden tomar para valorizar los residuos generados (hueso, poda y orujillo) y obtener mejores beneficios económicos y medioambientales para la cadena de valor del aceite de oliva.
– Información sobre las ventajas de valorizar de forma correcta los residuos del olivar: producción de energía eléctrica y térmica (autoconsumo), producción de biochar (carbón activo) y potenciador del suelo agrícola.
– Implicar a los entes de la cadena de suministro oleícola andaluza ante la problemática de los residuos y su valorización actual.

Destinatarios

La jornada de transferencia y workshop de impacto del proyecto estar destinada a los entes de la cadena de valor del aceite de oliva: agricultores, cooperativistas, almazaras privadas, orujeras, etc.).

Asistencia gratuita previa inscripción en: dvera@ujaen.es

Más información: Contactar con el Prof. David Vera Candeas (dvera@ujaen.es)