Líneas de Investigación:
– Mercado de futuros y opciones de materias primas y productos agrarios: mercado de futuros del aceite de oliva.
– Exportación de productos agroalimentarios: el caso del sector oleícola.
– Internacionalización de la economía andaluza y del sector oleícola.
– TIC y empresas agroalimentarias, economía social, cooperativismo y sector oleícola.
-Análisis de sistemas productivos locales y agrodistritos

Proyectos y convenios investigación y agroalimentación:
Título del proyecto: Plan de Internacionalización de la economía andaluza. Cáte de Internacionalización – Extenda (2008-2012). Dirección. 

10 Publicaciones más relevantes:
– Mozas Moral A, Puentes Poyatos R, Bernal Jurado E (2010) La e-corporate social responsibility en las sociedades cooperativas agrarias andaluzas. CIRIEC-España, Revista de economía pública, social y cooperativa 187-212.

– Mozas Moral A, Bernal Jurado E (2009) Análisis del cooperativismo agroalimentario en Andalucía. Informe sobre la economía social de Andalucía 2006-2007, Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa 3: 89-172

Master y Doctorado:
Licencia de Operador del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (Director y Ponente), Universidad Internacional de Andalucía, Sede Antonio Machado, Baeza 24 al 25 de septiembre de 2007 (11 ediciones).

Master en Mercados Financieros Universidad Carlos III de Madrid: “La situación actual del mercado del aceite de oliva y el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO)” (Ediciones de 2007, 2008 y 2009).

Programa Oficial de Postgrado en Desarrollo Rural. Universidad de Córdoba. Córdoba: Ponencia sobre el mercado de futuros del aceite de oliva (MFAO), 4 de junio de 2009.

Universidad Internacional de Andalucía. Sede Antonio Machado. Curso: “El comercio exterior en el sector de los aceites de oliva”, Baeza, 4 de marzo de 2006.

34 conferencias pronunciadas sobre “El mercado de futuros del aceite de oliva”, entre otras, en las siguientes instituciones:
– Escuela de Negocios de Andalucía, Granada, 5 de abril de 2006;
– Facultad de Derecho y de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Córdoba. Curso de Bolsa y Otros Mercados Financieros, Córdoba, 24 de abril de 2006.
– Jornadas Técnicas de Futuroliva, Baeza, 6 de septiembre de 2006.
– Universidad Internacional de Andalucía. Sede Antonio Machado. Curso: “Los retos del sector oleícola en el nuevo contexto europeo”, Baeza, 21 de septiembre de 2006.
– Oleosur. VII Feria Internacional del Aceite de Oliva y Afines, Armilla, 14 de septiembre de 2006.
– Seminario Estatal sobre el Sector del Aceite de Oliva. COAG. Ciudad Real, 26 de octubre de 2006.
– Delegación Provincial de Córdoba de la Consejería de Agricultura y Pesca, Córdoba, 7 de marzo de 2007.
– Delegación Provincial de Granada de la Consejería de Agricultura y Pesca, Granada, 8 de mayo de 2007.
– Seminario sobre modernización y diversificación del sector oleícola, Diputación Provincial de Jaén, La Puerta de Segura, 25 de septiembre de 2007.
– Seminario sobre modernización y diversificación del sector oleícola, Diputación Provincial de Jaén, Jaén, 28 de septiembre de 2007.
– Delegación Provincial de Jaén de la Consejería de Agricultura y Pesca y Ayuntamiento, Torredelcampo, 6 de noviembre de 2007.
– Jornada conmemorativa del 50 aniversario de los Tratados de Roma de la Unión Europea y de la Caja Rural de Jaén, Universidad de Jaén, 15 de noviembre de 2007.
– Delegación Provincial de Jaén de la Consejería de Agricultura y Pesca y Ayuntamiento, Alcalá la Real, 21 de noviembre de 2007.
– Delegación Provincial de Jaén de la Consejería de Agricultura y Pesca y Ayuntamiento, Sabiote, 27 de noviembre de 2007.
– Jornada: “Futuro y opciones de los mercados de cereales y olivar”, ASAJA, Granada, 5 de diciembre de 2007.
– Delegación Provincial de Toledo de la Consejería de Agricultura y Asociación de Envasadores de Aceite de Oliva de Castilla La Mancha, Toledo, 19 de diciembre de 2007.
– Hermandad de San Isidro Labrador de Úbeda, Úbeda, 13 de mayo de 2008.
– Delegación de la Junta de Andalucía la Unión Europea. Bruxelles (Belgique), 22 de mayo de 2008.
– Consejerías de Agricultura y Pesca y Economía y Hacienda de la Junta de Andalucía, Granada, 18 de noviembre de 2008.
– Consejerías de Agricultura y Pesca y Economía y Hacienda de la Junta de Andalucía, Sevilla, 19 de noviembre de 2008.
– Consejerías de Agricultura y Pesca y Economía y Hacienda de la Junta de Andalucía, Córdoba, 26 de noviembre de 2008.
– Consejerías de Agricultura y Pesca y Economía y Hacienda de la Junta de Andalucía, Málaga, 2 de diciembre de 2008.
– IFAPA, Curso: Nuevos enfoques e instrumentos de desarrollo rural sostenible, Mengíbar, 23 de abril de 2009.
– Jornada sobre la situación actual del sector oleícola en España. AIESEC. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Granada. Granada, 25 de mayo de 2009.
– Master en Comercio Exterior e Internacionalización de Empresas de la Universidad de Córdoba.
– Curso de Experto Universitario en “Internacionalización del sector oleícola”, Universidad Internacional de Andalucía (UNIA).
– Organización de Conferencias y jornadas sobre distintos aspectos del sector oleícola realizados en la Cátedra Extenda de Internacionalización de la Universidad de Jaén.
– Proyecto del Programa de Cooperación Interuniversitaria de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) sobre aplicación de los factores de éxito del cooperativismo agroalimentario andaluz al cooperativismo de Túnez.
– Master en Economía y Desarrollo Territorial. Universidad de Jaén.

Equipos y técnicas instrumentales avanzadas de las que dispone el grupo:
–

Líneas Estratégicas:
Internacionalización del mercado de futuros del aceite de oliva.
Internacionalización del sector agroalimentario andaluz.
Internacionalización del sector oleícola.
Oportunidades de las TIC en la comercialización online de productos agroalimentarios.
Análisis de sistemas productivos locales y agrodistritos.

Líneas temáticas:
– Economía, Política y Legislación Agroalimentarias
– Desarrollo Territorial, Rural y Turismo Sostenibles
– Tecnologías de la Información y Bioinformática