VINOBLE 2024
El Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos (Vinoble), nace como una necesidad imperiosa de desmarcar a esos grandes vinos de meditación de las ferias vinícolas internacionales, que pasaban desapercibidos ante la fuerte presencia de vinos más jóvenes y comerciales.
Estos vinos complejos, especiales, hechos siempre con mucho mimo y cuidado, de elaboraciones complicadas no tenían ningún marco mundial, ni un referente donde aparecer pese a estar considerados como los mejores vinos del mundo.
Fue entonces cuando la ciudad de Jerez puso en marcha este Salón, un espacio único creado con el objetivo de convertirse en el centro de reunión y escaparate mundial en el que promocionar estos codiciados vinos.
Vinoble, celebrará su XII edición en 2024 en Jerez de la Frontera, los días 26, 27 y 28 de mayo en horario de 10h a 14h y 17h a 21h.
Durante el próximo 27 de marzo se celebrará la presentación y cata de la nueva zonificación realizada en las DOPs Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga, Condado de Huelva y Vino de Naranja del Condado de Huelva.
La sala Molino de Aceite-Alcázar de Jerez (Jerez) acogerá la presentación a partir de las 10.15 horas con Santiago Carrillo, sumiller de El Corral de la Morería; Pablo Bresó, técnico de la FCCAA (GO Pagos de Andalucía); Enrique Garrido, secretario general de las D.D.O.O. Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles; Fco. Javier Aranda, secretario general del Consejo Regulador de las D.D.O.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga; Antonio Izquierdo, secretario general de Consejo Regulador de las D.D.O.O. Condado de Huelva, Vinagre de Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva.
El Grupo Operativo Pagos de Andalucía presentará la nueva zonificación realizada en las DOPs Montilla-Moriles, Málaga y Sierras de Málaga, Condado de Huelva y Vino de Naranja del Condado de Huelva, a partir del análisis documental, histórico, edafológico y climático. A continuación, Santiago Carrillo, sumiller de El Corral de la Morería, realizará una cata a través de 8 vinos para recorrer los nuevos pagos establecidos en estas denominaciones de origen andaluzas. Si estás por Vinoble 2024, no te pierdas esta gran oportunidad para conocer más sobre estos terrenos y los vinos de esta zona.
También, por parte del ceiA3 se presentará el Grupo Operativo INNOFINO que pretende la implementación de prácticas innovadoras para la reducción del grado alcohólico de vinos de crianza biológico andaluces preservando la calidad del producto.
