Curso TNC 2023 – Antagonismo microbiano y control microbiológico en la cadena alimentaria – UJA

Curso enmarcado en la oferta del ceiA3 de Training Network Courses 2023.

El objetivo principal del curso es ofrecer al alumnado una formación especializada y de calidad sobre la importancia de los microorganismos y sus productos microbianos en el control de microorganismos patógenos y alterantes como alternativa a los conservantes químico. En este curso además se incluyen tres sesiones con representantes de industrias y centros tecnológicos del sector agroalimentario, con el objetivo de recoger la perspectiva empresarial y fomentar la orientación hacia el mercado laboral.

Fecha: Del 6 de noviembre al 17 de noviembre de 2023.
Inscripción: Hasta el 27 de octubre de 2023.
Organiza: Universidad de Jaén y ceiA3
Modalidad: Presencial
Lugar: Universidad de Jaén
Nº de horas: 35 horas que se estructuran en 10 sesiones teóricas (25 h) y 3 sesiones prácticas en laboratorio (10 h)
Horario: De 9:30-13:30h.
Titulación: El curso está orientado a estudiantes del Máster y Doctorado.
Nº de plazas: 20
Precio: 20€
Información completa del curso: Ver